Matadouro e Frigorifico Paladar Ltda
Carne
O que Jaguaraçu produz
Números oficiais do IBGE sobre o campo da cidade, reunidos num lugar só.
SICAR · CAR 2026
MAPA · SIF 2026
MDA · CAF 2026
IBGE · Censo Agro 2017
IBGE · PAM 2025
IBGE · PPM 2025
IBGE · PPM 2024
IBGE · PEVS 2025
R$ 457 mil
Valor da produção das lavouras
IBGE · PAM 2025
300 t
Mandioca: a lavoura de maior valor
IBGE · PAM 2025
4.553 cabeças
Rebanho bovino
IBGE · PPM 2025
1,09 milhão de litros
Leite produzido no ano
IBGE · PPM 2025
230 kg
Peixe de criação no ano (soma das espécies)
IBGE · PPM 2024
11,5 t
Mel produzido no ano
IBGE · PPM 2025
Lavouras
IBGE · PAM 2025Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 457 mil.
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Mandioca300 tR$ 386 mil
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Cana-de-açúcar240 tR$ 43.000
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Milho (em grão)9 tR$ 14.000
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Feijão (em grão)4 tR$ 14.000
Rebanhos
IBGE · PPM 2025Quantos animais havia no município no fim do ano.
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Bovino4.553 cabeças
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Galináceos1.150 cabeças
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Equino251 cabeças
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Ovino71 cabeças
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Caprino60 cabeças
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Suíno42 cabeças
Florestas plantadas
IBGE · PEVS 2025Madeira, lenha e carvão de florestas plantadas (silvicultura).
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 78.000.
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Lenha750 m³R$ 53.000
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Madeira em tora250 m³R$ 25.000
Leite, ovos e mel
IBGE · PPM 2025Produção de origem animal no ano.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 2,86 milhões.
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Leite1,09 milhão de litrosR$ 2,62 milhões
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Mel de abelha11,5 tR$ 178 mil
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Ovos de galinha6.000 dúziasR$ 63.000
Peixe de criação
IBGE · PPM 2024Produção em tanques e viveiros (aquicultura), por espécie.
Valor total publicado pelo IBGE em 2024: R$ 2.000.
Peixe de criação em 2024: 230 kg (soma das espécies).
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Tilápia230 kgR$ 2.000
Agricultura familiar
IBGE · Censo Agro 2017Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.
61%
70 de 114 estabelecimentos são de agricultura familiar
Agricultura familiar 70
Agricultura empresarial 44
Estabelecimentos por atividade principal
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Pecuária e criação de outros animais106
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Produção de lavouras temporárias4
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Horticultura e floricultura2
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Produção de lavouras permanentes1
-
Aquicultura1
Famílias com CAF
MDA · CAF 2026Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.
4
famílias com CAF ativo
1
mulheres agricultoras com CAF
Demais Agricultores · 3Outros povos Tradicionais · 1
Propriedades rurais
SICAR · CAR 2026Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.
301 imóveis rurais
86% são pequenas propriedades (até 4 módulos fiscais) e somam 31% da área declarada.
Somam 15.053 ha de área declarada no CAR. É a área que os próprios donos informam. Um cadastro pode se sobrepor a outro, por isso a soma pode passar da área do município.
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Até 1 módulo fiscal1731.175 ha
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De 1 a 4 módulos (pequena)853.562 ha
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De 4 a 15 módulos (média)324.558 ha
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Acima de 15 módulos (grande)115.758 ha
Agroindústrias com inspeção federal
MAPA · SIF 2026Frigoríficos, laticínios e entrepostos de ovos, mel e pescado com registro no SIF (Ministério da Agricultura). Com o selo, podem vender para todo o país.
Empresas rurais com CNPJ
Receita Federal9 empresas rurais registradas na Receita Federal, pela atividade principal. Toque numa atividade para ver as empresas.
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5
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2
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1
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Outras atividades rurais (pesca, extrativismo)1
É o que consta no CNPJ e pode estar desatualizado. Tem empresa rural? Procure-a pelo nome e atualize o perfil.
Propriedades rurais por comunidade
IBGE · Censo 2022O Censo 2022 do IBGE marcou 133 estabelecimentos agropecuários em 23 localidades.
Anotado pelo recenseador: gado 43 · leite 9 · lavoura 6 · aves 4
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Guarani32
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Agua Limpa12
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Quilombo12
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Salvador Gomes11
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BR3819
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Campinho8
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Fazenda Pimenteira7
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Barra Alege6
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Corrego Santo Antonio6
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Jacuba5
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Trevo Da Jacuba4
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Corrego Da Cumprida3
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Outras 11 localidades18
Só contagens: o IBGE não diz quem é o dono nem o que se produz hoje. É produtor? Cadastre-se e diga o que vende.
O que os dados oficiais ainda não mostram
Os números do IBGE contam quanto Jaguaraçu produz, mas não contam quem produz nem onde comprar.
- Quem são os produtores e o que cada um tem na safra agora
- Queijo, farinha, polpa, doces e outros produtos feitos na propriedade
- Quem vende no local, quem entrega e quem participa de feira
- O que as associações e cooperativas da cidade oferecem
Sou produtor
Quero aparecer para quem compra na cidade.
Sou de associação ou cooperativa
Quero mapear os nossos produtores, sem custo.
Sou da prefeitura
Parceria sem custo para organizar os produtores da cidade e saber o que cada um tem para vender hoje.
Perfil produtivo (PDF)
Os números oficiais da produção da cidade numa página, para mostrar a quem quer investir ou comprar.